崇文頓好食品廠家供應(yīng)
發(fā)布時(shí)間：2023-05-09 02:14:49
崇文頓好食品廠家供應(yīng)
《2022即享食品消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示，36-45歲人群才是預(yù)制菜消費(fèi)主力軍，2021年銷(xiāo)量占比達(dá)36%。同時(shí)，2019-2021年，銀發(fā)族的預(yù)制菜購(gòu)買(mǎi)數(shù)量逐年增加，與2019年相比，2021年銀發(fā)族預(yù)制菜的購(gòu)買(mǎi)數(shù)量增長(zhǎng)190%?？梢?jiàn)預(yù)制菜發(fā)展之迅速，其中頓好美食在眾多預(yù)制菜中脫穎而出，歸功于頓好從包裝到品質(zhì)層層把關(guān)，摒棄傳統(tǒng)的塑料碗包裝，定制環(huán)保金屬碗，能夠輕松鎖住菜品的鮮香口感和營(yíng)養(yǎng)成分，致力于即食類產(chǎn)品研發(fā)，傳承中國(guó)美食文化。從用料到工藝到包裝再到運(yùn)輸，無(wú)不感受頓好在菜品上的用心，和對(duì)消費(fèi)者的誠(chéng)意。在快節(jié)奏的當(dāng)下，一道擁有“靈魂”的美食一直是當(dāng)代年輕人的奢求，但，恰好預(yù)制菜能填補(bǔ)大家對(duì)于技能的欠缺和對(duì)美食的向往?；蛟S“預(yù)制菜”將會(huì)成為我們未來(lái)生活的潮流。
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80后90后成為家庭主力之后，不會(huì)做飯的年輕人如何把年夜飯這一傳統(tǒng)延續(xù)下去？他們正在嘗試一個(gè)省時(shí)省事的方法—預(yù)制菜。預(yù)制菜的功勞是解放了80后、90后這些不會(huì)做飯的家庭主力，又維持了年夜飯的儀式感，還讓那些家庭廚房無(wú)法完成的菜品上了餐桌。頓好團(tuán)隊(duì)研發(fā)出了中國(guó)傳統(tǒng)菜肴的預(yù)制菜，精選上好食材，從清洗、切割、到做成產(chǎn)品、到包裝層層把關(guān)，每一道工序都做到精益求精，更在口感上貼合大眾口味，每一處都透露著頓好對(duì)產(chǎn)品的用心，每一關(guān)都在花心思。清燉獅子頭、香辣雞塊、酸菜魚(yú)片、東坡肉，每一樣都能給你不一樣的口感，每一道都能讓你回味無(wú)窮。頓好美食是成年人必修課的加分器，年夜飯已備好，就等你來(lái)拿。
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中國(guó)飲食文化博大精深，從古至今都對(duì)事物有非常高的講究，因此中國(guó)美食種類繁多、烹飪技巧復(fù)雜、講究色香味等特點(diǎn)。同時(shí)即要有生活儀式感,又要有美的享受。但隨著社會(huì)生活快節(jié)奏發(fā)展，很多人已經(jīng)不太愿意把更多的時(shí)間花在做飯上，再加上疫情的影響，預(yù)制菜得到越來(lái)越多的人的認(rèn)可，他們認(rèn)為買(mǎi)預(yù)制菜是花錢(qián)買(mǎi)時(shí)間，可以花更多時(shí)間和心思放在其他事情上，甚至片刻的“躺平”，也不愿意與柴米油鹽打交道。這也是預(yù)制菜為什么備受青睞。搜索“預(yù)制菜”詞條，預(yù)制菜的火爆程度已經(jīng)每日成倍增長(zhǎng)，人紅是非多，菜火討論熱，有人認(rèn)可，也有人不認(rèn)可，原因在于預(yù)制菜現(xiàn)在市場(chǎng)混亂，各行各業(yè)紛紛入局，面對(duì)如此復(fù)雜的迅速崛起的行業(yè)，一定會(huì)有它的不成熟、不完善，市場(chǎng)也對(duì)預(yù)制菜出臺(tái)了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
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有人認(rèn)為，預(yù)制菜方便快捷，簡(jiǎn)單翻炒甚至微波一下就可以吃到美味，省去了買(mǎi)菜做飯的繁瑣，輕輕松松吃到美食何樂(lè)而不為，預(yù)制菜就是抓住當(dāng)代人的想法“一夜爆紅”。也有人對(duì)程序化的生產(chǎn)持有疑慮，中國(guó)人講究“食不厭精,膾不厭細(xì)”，預(yù)制菜失去了中國(guó)人所謂的“鍋氣”，沒(méi)有煙火氣的預(yù)制菜少了做菜的靈魂。而且預(yù)制菜的市場(chǎng)上魚(yú)龍混雜，更有眾多企業(yè)紛紛跨界，想在預(yù)制菜的大餐中分一杯羹。如此迅猛崛起的行業(yè)缺少規(guī)范，造成行業(yè)相對(duì)混亂，產(chǎn)品參差不齊。所以在選擇時(shí)要認(rèn)準(zhǔn)大品牌或正規(guī)廠家，比如頓好美食，推出的菜品以傳統(tǒng)菜系為依據(jù)，精心打造中國(guó)文化美食的同時(shí)，有研發(fā)了環(huán)保包裝，可見(jiàn)商家之用心。