門頭溝燉好食品市場報價
發(fā)布時間:2023-08-12 02:10:45門頭溝燉好食品市場報價
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院的副教授朱毅在接受《經(jīng)濟觀察報》采訪時表示:“在現(xiàn)在食品保鮮的這個技術(shù)水平下,其實完全不需要擔(dān)心營養(yǎng)價值大量流失,商家也不用添加防腐劑,這很早就應(yīng)用在例如火車盒飯等餐品上了?!鳖A(yù)制菜順應(yīng)時代的發(fā)展要求,但想長久發(fā)展,還需要加速產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量,制定行業(yè)規(guī)范,減少同質(zhì)無序和低水平價格競爭,這樣才能讓現(xiàn)在大熱的預(yù)制菜越走越遠,而不是曇花一現(xiàn)。據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,2022年我國夜間經(jīng)濟將持續(xù)增長,預(yù)計經(jīng)濟規(guī)??赏黄?0萬億元。由于疫情影響,更多消費者選擇線上購買居家享受。建議關(guān)注頓好美食等大品牌正規(guī)商家。
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《2022即享食品消費趨勢報告》顯示,36-45歲人群才是預(yù)制菜消費主力軍,2021年銷量占比達36%。同時,2019-2021年,銀發(fā)族的預(yù)制菜購買數(shù)量逐年增加,與2019年相比,2021年銀發(fā)族預(yù)制菜的購買數(shù)量增長190%。可見預(yù)制菜發(fā)展之迅速,其中頓好美食在眾多預(yù)制菜中脫穎而出,歸功于頓好從包裝到品質(zhì)層層把關(guān),摒棄傳統(tǒng)的塑料碗包裝,定制環(huán)保金屬碗,能夠輕松鎖住菜品的鮮香口感和營養(yǎng)成分,致力于即食類產(chǎn)品研發(fā),傳承中國美食文化。從用料到工藝到包裝再到運輸,無不感受頓好在菜品上的用心,和對消費者的誠意。在快節(jié)奏的當(dāng)下,一道擁有“靈魂”的美食一直是當(dāng)代年輕人的奢求,但,恰好預(yù)制菜能填補大家對于技能的欠缺和對美食的向往?;蛟S“預(yù)制菜”將會成為我們未來生活的潮流。
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中國飲食文化博大精深,從古至今都對事物有非常高的講究,因此中國美食種類繁多、烹飪技巧復(fù)雜、講究色香味等特點。同時即要有生活儀式感,又要有美的享受。但隨著社會生活快節(jié)奏發(fā)展,很多人已經(jīng)不太愿意把更多的時間花在做飯上,再加上疫情的影響,預(yù)制菜得到越來越多的人的認可,他們認為買預(yù)制菜是花錢買時間,可以花更多時間和心思放在其他事情上,甚至片刻的“躺平”,也不愿意與柴米油鹽打交道。這也是預(yù)制菜為什么備受青睞。搜索“預(yù)制菜”詞條,預(yù)制菜的火爆程度已經(jīng)每日成倍增長,人紅是非多,菜火討論熱,有人認可,也有人不認可,原因在于預(yù)制菜現(xiàn)在市場混亂,各行各業(yè)紛紛入局,面對如此復(fù)雜的迅速崛起的行業(yè),一定會有它的不成熟、不完善,市場也對預(yù)制菜出臺了相關(guān)標準。
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所謂的“懶人經(jīng)濟”,其實是在快節(jié)奏的工作生活中,人們愿意用錢買時間,獲得更多的休息,或者把精力放在更重要的事情上。在就業(yè)市場嚴重內(nèi)卷的當(dāng)下,996制度還沒有適應(yīng),715無休制度“橫空出世”,打工人苦不堪言。所以很多打工人下班以后更想“躺平”,去市場買菜、切菜、炒菜了,這個根本不存在,因此預(yù)制菜應(yīng)運而生,得到打工人的青睞。預(yù)制菜對于不想下廚,不會做飯的人來說,將工序復(fù)雜的菜簡單化,只要打開包裝,放入蒸鍋或微波爐里,短短五分鐘就能搞定一頓美味又健康的晚餐,這無疑是非常好的選擇,頓好預(yù)制菜就是個不錯的選擇。
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有人認為,預(yù)制菜方便快捷,簡單翻炒甚至微波一下就可以吃到美味,省去了買菜做飯的繁瑣,輕輕松松吃到美食何樂而不為,預(yù)制菜就是抓住當(dāng)代人的想法“一夜爆紅”。也有人對程序化的生產(chǎn)持有疑慮,中國人講究“食不厭精,膾不厭細”,預(yù)制菜失去了中國人所謂的“鍋氣”,沒有煙火氣的預(yù)制菜少了做菜的靈魂。而且預(yù)制菜的市場上魚龍混雜,更有眾多企業(yè)紛紛跨界,想在預(yù)制菜的大餐中分一杯羹。如此迅猛崛起的行業(yè)缺少規(guī)范,造成行業(yè)相對混亂,產(chǎn)品參差不齊。所以在選擇時要認準大品牌或正規(guī)廠家,比如頓好美食,推出的菜品以傳統(tǒng)菜系為依據(jù),精心打造中國文化美食的同時,有研發(fā)了環(huán)保包裝,可見商家之用心。
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頓好的制作工藝結(jié)合優(yōu)化產(chǎn)品配料配方為保證,外包裝采用高檔環(huán)保、美觀實用的定制碗密封包裝,有效保留菜品的鮮香口感和營養(yǎng)成分,全程做到了無添加劑量產(chǎn)。選材精致、工藝要求嚴格,一嘗即知其功夫之深。頓好美食容量大,鎖鮮便捷,吃得更過癮!輕輕松松就能做出與飯店相媲美的傳統(tǒng)名菜,何樂而不為,酸菜魚;晶瑩剔透、鮮香嫩滑,與愛的人在一起,不僅飽了肚子,還暖了心。東坡肉:薄皮嫩肉,唇齒留香,鹵汁如膠、色澤紅亮。清燉獅子頭:入口即化,酥爛而形不碎,彈滑爽嫩、回味無窮。香辣雞塊:濃郁辣香,香嫩可口