化州頓好食品生產(chǎn)廠家
發(fā)布時間:2023-12-12 02:03:29化州頓好食品生產(chǎn)廠家
近年來網(wǎng)上預(yù)制菜很火,“預(yù)制菜”是一種針對宴席菜酒飯店特色菜在制菜過程中繁雜等特點;食品企業(yè)星級大廚通過食品工業(yè)手法對各類菜品原料進(jìn)行專業(yè)分析,針對食材的不同特點運用不同的制作方法有針對性的研發(fā),用現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化通過中央廚房集中生產(chǎn);科學(xué)包裝;采用急速冷凍技術(shù)(零下18度)保存,以及時保障菜品的新鮮度和原味;預(yù)制菜省去了食材采購的煩惱簡化了制作步驟,經(jīng)過衛(wèi)生、科學(xué)包裝,再通過加熱或蒸炒等烹飪方式,就能直接作為餐桌上的便捷特色菜品。對于預(yù)制菜,有人認(rèn)為口味并不像其他人說的那么好,嘗鮮后就再沒買過了,也有人認(rèn)為預(yù)制菜經(jīng)過加熱或簡單烹飪后,菜的賣相不錯,口味也不比飯店里的差。
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每天朝九晚六,下班回到家都已經(jīng)很累了。還要去買菜做飯,等吃完飯收拾完都八九點了,時間真的一點都不夠用。如果加班就更沒時間做飯了,隨便吃點湊活一餐。朋友給我安排了一家“頓好美食”,省去了買菜的時間,省去備菜的過程,(不用切滑溜溜的肉,每次切完都是一手油,切菜也很麻煩,又要各種搭配),做完也不一定好吃。浪費時間和心思,還不一定達(dá)到預(yù)期的效果,“頓好美食”解決了我所有難題。
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預(yù)制菜入局者眾多,面對著巨大的市場機會,眾多企業(yè)都想從預(yù)制菜中分一杯羹,各大電商平臺,正在加速進(jìn)行多方布局,引發(fā)行業(yè)關(guān)注。今年京東生鮮于7月18日至7月24日推出夜宵季,并將預(yù)制菜品與酒品的跨品類聯(lián)動,滿足加班黨追劇黨的夜宵需求。京東預(yù)制菜負(fù)責(zé)人趙煜曾在公開場合表示,2021年,京東預(yù)制菜成交額同比增長156%,2022年上半年成交額同比增長了170%,其中51~100元的訂單增長較快,增幅達(dá)178%;31~50元的訂單增長161%;100元以上的訂單增長為144%。
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所謂的“懶人經(jīng)濟(jì)”,其實是在快節(jié)奏的工作生活中,人們愿意用錢買時間,獲得更多的休息,或者把精力放在更重要的事情上。在就業(yè)市場嚴(yán)重內(nèi)卷的當(dāng)下,996制度還沒有適應(yīng),715無休制度“橫空出世”,打工人苦不堪言。所以很多打工人下班以后更想“躺平”,去市場買菜、切菜、炒菜了,這個根本不存在,因此預(yù)制菜應(yīng)運而生,得到打工人的青睞。預(yù)制菜對于不想下廚,不會做飯的人來說,將工序復(fù)雜的菜簡單化,只要打開包裝,放入蒸鍋或微波爐里,短短五分鐘就能搞定一頓美味又健康的晚餐,這無疑是非常好的選擇,頓好預(yù)制菜就是個不錯的選擇。
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沒有如蘇東坡一樣的積極樂觀,但一道美食卻能治愈我們的千瘡百孔。面對丈夫出軌,還在撫養(yǎng)權(quán)的爭奪,小張已經(jīng)精疲力盡,回到家冷冷清清,以前的生活引入眼簾,剛結(jié)婚時丈夫的百般寵溺,生下寶寶后家里到處都是歡聲笑語,當(dāng)時小張覺得他們是很幸福的三口之家,然而生活給她開了個天大的玩笑,看著屋子里的一切,已經(jīng)沒有家的味道。已經(jīng)一天沒有吃東西,小張沒心思去做飯,拿起家里的頓好預(yù)制菜,放進(jìn)微波爐里,短短的五分鐘對她來說都是漫長的等待,她又走進(jìn)回憶的痛苦中,終于微波爐叮的一聲,給她拉回了現(xiàn)實,看著熱氣騰騰的酸菜魚,一縷魚湯的香味鉆進(jìn)小張鼻子里,她夾了一口送到嘴里,當(dāng)她嘗到她喜歡的魚片的那一刻,許久未感受的幸福感涌上心頭,接著一口又一口,直到剩下的一口湯都被她喝進(jìn)肚子里。