上海頓好食品哪個品牌好
發(fā)布時間：2024-01-22 02:01:21
上海頓好食品哪個品牌好
從2020年甚至更早，網(wǎng)絡上就開始大兩宣傳預制菜，很多餐飲業(yè)也開始入局預制菜，根據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)，2021年中國預制菜行業(yè)規(guī)模達到3459億，預計2026年將達10720億元。所謂預制菜所謂預制菜,是指將各種食材配以輔料,經(jīng)預加工而成的成品或半成品,消費者購買后只需通過簡單烹調(diào)或直接開封即可食用。在盒馬的調(diào)研中，消費者做飯時間少，沒有完善的廚房設(shè)備也想好好做飯的需求，一人食的興起以及聚餐中“露一手”的需求，讓預制菜收獲了一大批消費群體。從中可以看到，在到家場景中，消費者對于預制菜的接受程度較高。預制菜盤活了養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、水產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)業(yè)，食品加工業(yè)，以及餐飲和電商等行業(yè)，組建了一個新的經(jīng)濟鏈條，帶農(nóng)了從企業(yè)到政府社會各方聯(lián)動的局面，給疫情之后的市場帶來了活力。
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不知道吃什么的時候打開淘寶，無意間看到頓好美食，光看圖片就非常誘人，沖動黨的我直接下單。收貨打開包裝，看到高檔環(huán)保、美觀實用的精致小碗，更讓我想品嘗里面的味道，迫不及待的放入微波中小火五分鐘。香氣四溢，湯汁吸附在雞肉的表面，放進嘴里湯汁的香辣與雞肉的鮮嫩融合在一起，香辣過癮，搭配米飯、面條都是絕配。頓好美食，精選優(yōu)質(zhì)原材料，從頭打造精品，口口入味，區(qū)別于其他的預制菜，擁有獨特的制作工藝，與飯店傳統(tǒng)美食相媲美。
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從某種角度來說，預制菜不是一個新生行業(yè)。根據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會發(fā)布的團體標準《預制包裝菜肴》規(guī)定，預制菜為以一種或多種農(nóng)產(chǎn)品為主要原料，運用標準化流水作業(yè)，經(jīng)預加工、預烹調(diào)等制成，并進行預包裝的成品或半成品菜看。預制菜按食用方式可以分為:即食，即熱，即高，即配四類。以此標準，預制菜早就出現(xiàn)，只是隨著時代的發(fā)展越來越成熟。對于預制菜消費者不是不接受，而是難以接受價高質(zhì)劣的預制菜，以及付了高檔餐飲的錢，卻被商家隱瞞調(diào)料包的事實。掘金預制菜行業(yè) ，例如頓好美食，研發(fā)中國傳統(tǒng)美食，滿足消費者追求美味和健康的需求，這才是企業(yè)長久發(fā)展之路。
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爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇；千家萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。王安石將中國的節(jié)日描述的淋漓盡致。春節(jié)承載著中國文化，萬家團圓的時候，總還有很多人由于行業(yè)的特殊性，依然堅守在工作崗位上，比如我們守林員。但年夜飯依然不能少，它是年頭的重頭戲。我們幾個大男人聚在一起，沒什么食材，但也在簡易的廚房里張羅著，打開出門前老婆給準備的麻辣香鍋倒進鍋里，，油汁滋啦滋啦像鞭炮聲響起，香鍋起起落落仿佛遠方夜空中綻放的煙火，點點辣椒就像小年夜里火紅的燈籠，點亮我們的生活。萬家燈火盡收盤中，麻辣的香氣飄散在整個房間，包裹著濃濃的年味，伴著酒香，復雜而多感，別有一番滋味。無論我們身處何處，春節(jié)始終在我們心里舉足輕重，它承載著我們中國文化，它是每一位炎黃子孫的驕傲，是我們心中難以割舍的符號。