每個人心中都有一片屬于自己的大海,有“沐日光華還浴月”的唯美,有“亂石穿空,驚濤拍岸”的磅礴,有“面朝大海,春暖花開”的浪漫,海洋是讓人心馳神往的地方。但有這樣一群人,大海對于他們擁有不同的意義,他們就是漁業(yè)船員,大海是他們賴以生存的地方。
打漁的工作并不簡單,需要耗費很大的體力,所以船員每天需要補充能量,但船的空間有限,儲存食材與調料也是非常有限的,每天吃魚太單調,因此頓好推出東坡肉、香辣雞塊鮮烹菜,常溫儲存,無需解凍,不必花費時間和心思,簡單加熱即使沒有大廚也能吃到美味。頓好在美食生產過程中融入設備的創(chuàng)新設計,研發(fā)制作過程中遇到的難題,通過設備技術的創(chuàng)新研發(fā)得到解決,做到和家常美食無限接近。
無論有多辛苦,家的味道總能給人慰藉;不管身在何處,有家的地方,就不會感到孤獨,家是我們背后的依靠,是我們心靈的歸屬,頓好將家的味道牢牢鎖住,陪你出海。
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